黎明觉醒鸡蛋肉饼怎么做

黎明觉醒鸡蛋肉饼是一道简单又美味的早餐食品。以下是制作黎明觉醒鸡蛋肉饼的详细步骤：

所需材料：

- 鸡蛋：2个

- 绞肉：200克

- 面包糠：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成蛋液。

2. 将绞肉放入另一个碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将绞肉分成两份，用手搓成厚约1厘米的肉饼形状。

4. 在肉饼上均匀地撒上一层面包糠，使其完全包裹住肉饼。

5. 在平底锅中加热适量的植物油，待油热后将肉饼放入锅中，用中小火慢煎。

6. 煎约3分钟后，将鸡蛋液倒入锅中，使其包裹住肉饼。

7. 煎至底部金黄色后，用铲子翻转肉饼，继续煎至另一面熟透。

8. 煎熟后取出，放在纸巾上沥油。

9. 可根据个人口味，搭配面包、生菜或其他配菜食用。

这样，一道美味的黎明觉醒鸡蛋肉饼就完成了。祝您享受美食的同时，度过美好的早晨！

黎明觉醒鸡蛋肉饼是一道简单又美味的家常菜。下面是具体的做法：

材料：

- 鸡蛋：2个

- 绞肉：250克（可以选择猪肉或鸡肉）

- 面包糠：适量

- 葱：适量，切碎

- 姜：适量，切碎

- 大蒜：适量，切碎

- 盐：适量

- 胡椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备一个大碗，将绞肉放入碗中。

2. 搅拌绞肉，直到肉变得柔软并有一定的黏性。

3. 加入切碎的葱、姜和大蒜，继续搅拌均匀。

4. 在绞肉中加入鸡蛋，搅拌混合均匀。

5. 加入适量的盐和胡椒粉，再次搅拌均匀。

6. 将面包糠倒入一个浅盘中。

7. 用手将绞肉混合物分成适当大小的小球。

8. 将小球放入面包糠中，用手轻轻按压使其裹上面包糠。

9. 面包糠裹好的肉饼放在一边，继续裹剩下的肉饼。

10. 在平底锅中倒入适量的食用油，加热。

11. 当油变热时，将面包糠裹好的肉饼放入锅中。

12. 煎至两面金黄，表面酥脆，内部熟透。

13. 将煎好的鸡蛋肉饼捞出，放在厨房纸巾上沥干多余的油份。

14. 将鸡蛋肉饼摆盘，可以搭配蔬菜或米饭一起享用。

希望这个简单的黎明觉醒鸡蛋肉饼的做法能够帮到你。祝你做菜成功，美味享用！